第111章 一碗豆腐

那股味道钻进鼻子里的一瞬间,年轻富二代的喉结上下滚动了一下。

他本来还想拍桌子骂人,想问候这云顶山庄的祖宗十八代。

但现在,那些话到了嘴边,全被这股香味给堵了回去。

“这……”

富二代有些茫然地看向同桌的中年人,

“叔,这味道……是不是有点太香了?”

中年人没理他。

中年人正闭着眼睛,鼻翼快速扇动,像是在努力分辨空气中每一个细微的气味分子。

“是鸡汤。”

中年人猛地睁开眼,眼神里全是不可思议,

“不对,不仅仅是鸡汤。

还有火腿的陈香,还有菌菇的鲜味……

这味道怎么能融合得这么完美?一点也不冲,就这么……这么……”

中年人搜肠刮肚,想找个词来形容,最后憋出一句:

“就这么往人心里钻!”

就在这时,宴会厅的大门完全敞开。

一排排传菜员端着精致的白瓷盅,快步走了进来。

没有多余的动作,没有花哨的摆盘。

就是一个白瓷盅,下面垫着一个骨碟。

“啪嗒。”

“啪嗒。”

瓷盅落在桌面的声音此起彼伏。

每一桌的客人都停止了交谈。

大家的目光都死死盯着面前的盖子。

刚才骂得最凶的孙振华,此刻正襟危坐。

他看着面前的瓷盅,冷哼一声。

“装神弄鬼。”

孙振华看向站在大厅中央的苏宇,

“气味确实做得不错。

但烹饪界有个词,叫‘香不对味’。

很多厨师会用大量的香料来掩盖食材本身的劣质。

希望你不要让我失望。”

苏宇没说话,只是对着孙振华做了一个“请”的手势。

孙振华深吸一口气,伸出手,捏住了盖子上的提手。

“起!”

孙振华心里默念一声,猛地揭开了盖子。

“哗——”

随着盖子揭开,一股白色的热气升腾而起。

紧接着,那股清冽的鲜香瞬间浓郁了十倍。

孙振华下意识地往瓷盅里看去。

这一看,他整个人都僵住了。

“这……”

孙振华的手抖了一下,盖子差点掉在桌上。

只见瓷盅里,盛着大半碗清澈见底的汤水。

而在汤水中央,漂浮着一团白色的、如同云雾一般的东西。

那不是云雾。

那是豆腐。

被切成了数千根细丝的豆腐。

每一根豆腐丝都粗细均匀,随着热气的对流在汤水中轻轻摇曳,散开又聚拢。

孙振华猛地抬起头,死死盯着苏宇。

他心里的震惊简直无法用语言形容。

这刀工……

这是一个二十多岁的年轻人能练出来的?

不可能!

绝对不可能!

就算是他认识的那几位国宴大师,切文思豆腐也就是这个水平了。

“哼,刀工好不代表味道好。”

孙振华强行压下心头的震惊,嘴硬道,