少而精。”

“四……四道？”

周文强愣了一下，手里的笔停在半空，

“苏主厨，这……是不是太少了点？

西餐还讲究个前菜主菜汤品甜点呢，咱们这可是中式宴席……”

“记不记？”苏宇冷冷地看了他一眼。

“记！我记！”周文强吓得一缩脖子，赶紧低头。

苏宇指着纸上的第一行字：

“第一道，前菜。

【文思豆腐】。”

周文强手抖了一下：“豆……豆腐？”

“对，就是刘明他们切了一晚上的那个豆腐。”

苏宇接着往下指，

“第二道，汤品。

【开水白菜】。”

周文强感觉脑瓜子嗡嗡的：“白……白菜？”

“第三道，主菜。

【炭烤牛肉】。”

周文强稍微松了一口气，还好还好，总算有个肉了。

但他这口气还没松到底，苏宇又说了最后一道。

“第四道，主食。

【酱油炒饭】。”

当苏宇说完这四个字的时候，整个后厨陷入了死一般的寂静。

所有人都瞪大了眼睛，看着苏宇像是看着一个疯子。

他抬起头，脸色苍白如纸，嘴唇哆嗦着，半天说不出一句完整的话：

“苏……苏主厨。

您……您是在玩我吗？”

周文强指着那张纸，声音因为极度的恐惧而变得尖锐，

“豆腐？白菜？牛肉？还有……酱油炒饭？

这就是您给那些大佬和美食家们准备的国宴级菜单？

这一套下来，成本有五十块钱吗？

您让我收人家8888元？

这不明摆着诈骗吗！

会被砸场子的！真的会被砸场子的！”

一直坐在旁边看戏的吴天河，此时也皱起了眉头。

他走过来，捡起地上的那张菜单看了看。

“苏老弟。”

吴天河虽然信任苏宇的手艺，但这菜单确实太寒酸了，

“这会不会太冒险了？

那帮人嘴刁得很，而且最讲究排场。

小主，

你就给他们吃这些家常菜，就算味道再好，他们也会觉得被轻视了。”

苏宇面无表情地看着两人：

“家常菜？”

他指了指那桶汤，

“这道开水白菜，用的是这桶熬了一夜的顶级清汤，只取白菜最嫩的菜心。

文思豆腐，考验的是极致的刀工，把豆腐切成发丝。

炭烤牛肉，用的是M9级的和牛眼肉，配合三十年陈酿的刷料。

至于那碗炒饭……”

苏宇顿了顿，

“用的是这一桶汤最精华的表层油，加上火腿芯最嫩的部分切成的肉燥。

你们觉得，这叫家常菜？”

“可……可是名字太土了啊！”