第107章 这也叫豆腐?

厨房里陷入了死一般的寂静。

刘明瞪大了眼睛,使劲揉了揉,又凑近看了看。

没错,就是豆腐。

那种在菜市场两块钱一大块的豆腐。

“这……”

周文强脸上的表情僵住了,嘴角疯狂抽搐,

“苏主厨,这就是您说的……核心食材?”

他指着箱子里的豆腐,手指都在哆嗦,

“您让我扔了几十只澳龙,倒了几万块的高汤,就是为了给贵宾们吃……豆腐?”

周围的厨师们也开始窃窃私语,看向苏宇的眼神变得古怪起来。

这人该不会是个骗子吧?

苏宇没搭理周文强。

他伸手拿起一块豆腐。

这豆腐入手极沉,手感细腻得不像话,仿佛握着的不是豆制品,而是一块上好的羊脂白玉。

这是系统提供的【极品天山雪泉豆腐】。

用天山雪水浸泡黄豆,再用古法工艺研磨,口感爽滑,豆香浓郁,是制作文思豆腐的顶级材料。

“刘明。”苏宇喊了一声。

“在!”刘明下意识地应道。

“去打一盆清水来。要深盆。”

刘明虽然心里犯嘀咕,但还是手脚麻利地打了一盆水放在案板上。

苏宇将那块豆腐放在案板中央。

他从刀架上随意抽出一把最普通的菜刀。

“看好了。”

苏宇淡淡地说了一句。

“我只演示一次。”

话音未落,苏宇的手动了。

甚至没有人看清他是怎么起刀的。

众人只觉得眼前闪过一片细密的银光。

“嘟嘟嘟嘟嘟嘟——”

刀刃接触案板的声音密集得连成了一条线,听起来不像是在切菜,倒像是一种高频的震动。

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周文强张大了嘴巴。

吴天河原本漫不经心的表情瞬间收敛,身体不由自主地站直了。

而在场的那些厨师,更是看得头皮发麻。

行家一出手,就知有没有。

这种切菜的频率和节奏,他们这辈子都没见过!

快!

太快了!

快到肉眼根本无法捕捉刀身的轨迹,只能看到苏宇的手腕在极小幅度的抖动。

仅仅过了三十秒。

苏宇的手腕猛地停住。

菜刀稳稳地立在案板旁。

那块豆腐依然静静地立在原地,看起来和切之前没有任何区别,仿佛苏宇刚才那一通操作只是在对着空气挥刀。

“这……切了吗?”

一个年轻的小学徒小声嘀咕道。

刘明没有说话,他死死地盯着那块豆腐,额头上渗出了细密的汗珠。

苏宇拿起菜刀,轻轻托起那块豆腐,然后手腕一翻。

豆腐滑入旁边盛满清水的深盆中。

下一秒。

厨房里响起了整齐划一的吸气声。