云顶山庄后厨。

气氛压抑到了极点。

几十名身穿白色厨师服的员工正在埋头苦干，没有人敢大声说话，只有刀具落在案板上的“笃笃”声和炉灶鼓风机的轰鸣声。

行政总厨王刚正站在出菜口，手里捏着一张菜单，眉头拧成了一个“川”字。

他的心情很糟糕。

原本这次美食节的重头戏是请来的国宴大师刘大师，结果刘大师手部旧伤复发需要静养，这突如其来的变故让整个后厨乱成了一锅粥。

作为酒店的行政总厨，这个烂摊子自然落到了他头上。

王刚深吸一口气，刚想去检查一下备菜情况，后厨的大门被人用力推开了。

总经理周文强急匆匆地走了进来，身后跟着苏宇，以及优哉游哉看热闹的首富吴天河。

王刚看到周文强，连忙迎了上去，语气里带着几分抱怨：

“周总，您来得正好。关于明天的主菜，刘大师不在，我和几个副厨商量了一下，打算用我们的招牌菜顶……”

“不用了。”

周文强直接打断了他的话，脸色严肃，

“之前的方案全部作废。”

王刚愣了一下：“作废？那明天给客人们吃什么？喝西北风吗？”

周文强侧过身，把身后的苏宇让了出来：

“给大家介绍一下。这位是苏宇，苏先生。”

周文强环视了一圈停下手中活计的厨师们，大声宣布：

“经过慎重考虑，本次美食节将由苏先生担任主厨。

从这一刻起，后厨的所有人员调度、菜品制定、食材管理，全权由苏先生负责。”

空气瞬间凝固。

王刚瞪大了眼睛，不可思议地看着那个看起来还没自己徒弟大的年轻人。

他怀疑自己听错了。

“周总。”

王刚勉强挤出一丝笑容，指着苏宇说道，

“您是在开玩笑吧？刘大师受伤了，您找个人来救场我能理解。

但这小子是谁？哪个烹饪学校刚毕业的实习生？

您让他来指挥我？指挥这几十号在这个行业干了十几年的老师傅？”

后厨里响起了一阵窃窃私语。

厨师们看着苏宇的眼神充满了质疑和不屑。

面对王刚的质问，苏宇连看都没看他一眼。

他径直走到灶台旁，揭开了一口正在熬制高汤的不锈钢大桶的盖子。

一股浓郁的肉香味飘了出来。

这是王刚带着团队熬了整整一宿的浓汤，准备用来做明天的汤底。

苏宇拿起长柄勺，舀起一点看了一眼色泽，又凑近闻了闻。

然后，他随手把勺子丢回桶里发出“哐当”一声脆响。

苏宇转过身，看着负责看汤的一名帮厨，语气平淡：

“倒了。”

帮厨傻眼了，下意识地看向王刚。

王刚的火气瞬间蹿了上来，他几步跨到苏宇面前，庞大的身躯挡在汤桶前：

“你动一下试试！”