第42章 随商· 羊肉泡馍的考验与暗夜杀机

汴京食肆记事 沐雪吉 1313 字 3个月前

卯时未到,驿站后院已是人声鼎沸。伙房里烟雾缭绕,商队自带的几个伙夫正骂骂咧咧地生火、抬水,准备着上百号人的早饭。苏晏晏被分配和另外两个临时招募的妇人一起,负责揉面蒸馍。

巨大的陶盆里是粗糙的麦麸面,需要极大的力气才能揉匀。苏晏晏挽起袖子,默默加入,她手法巧妙,力道均匀,揉出的面团竟比旁人更光洁些,引得旁边一个姓王的胖妇人多看了她两眼。

“妹子手法可以啊,以前在大户人家做过?”王婶嗓门洪亮,带着试探。

苏晏晏低着头,含糊应道:“在厨房帮过几年忙。”她不敢多说,怕言多必失。

早饭简单,就是蒸馍和稀粥,配上商队自带的咸菜。苏晏晏留意到,那些护卫和管事吃的,也不过是多了点酱菜,可见商队行路,饮食上并不讲究。

饭后,商队拔营出发。长长的车队蜿蜒在官道上,骡马嘶鸣,车轮滚滚。苏晏晏和璎珞被安排在装载布匹和杂物的货车旁,可以偶尔坐车,但大部分时间也需要步行。苏十三则被当作临时招来的力夫,负责照看几匹驮马,混在队伍末尾,既能出力,又能时刻留意后方动静。

第一天在沉闷的赶路中度过。傍晚,队伍在一处河滩空地扎营。伙夫们开始埋锅造饭,依旧是简单的炖菜和蒸馍。苏晏晏主动去帮忙切菜,她刀工利落,切出的萝卜片厚薄均匀,让主事的张伙夫微微点头。

“苏娘子这刀工,确实不像生手。”张伙夫是个黑壮汉子,话不多,但眼神精明。

“张大哥过奖了,混口饭吃。”苏晏晏谦逊地笑了笑。

夜里,躺在简陋的帐篷里(因她带着“妹妹”,分得一个小角落),听着帐外巡逻护卫的脚步声和远处野狼的嗥叫,苏晏晏心中并无多少睡意。混入商队只是第一步,如何在这里面立足,不引起怀疑,甚至能获得些许便利,才是关键。

机会在第二天傍晚降临。队伍行至一处前不着村后不着店的荒野,天色阴沉,寒风刺骨。张伙夫看着带来的几大块冻得硬邦邦的羊肉和一堆冷硬的隔夜蒸馍,皱紧了眉头。天天吃炖菜,别说护卫们有怨言,连他自己都腻烦了。

苏晏晏见状,走上前低声道:“张大哥,我看这羊肉和冷馍,不如做成 ‘羊肉泡馍’ ,热热乎乎,又能驱寒,大家吃着也新鲜。”

“羊肉泡馍?”张伙夫疑惑地看着她,“那是啥做法?”

“就是把馍掰碎了,用羊肉汤一起煮,让馍吸饱了汤汁,软糯鲜香。”苏晏晏简单解释了一下。