那浓郁的橙齑香气实在诱人,几位食客当即点头。当鱼汤沸腾,食客们夹起一片薄薄的羊肉卷,在滚汤中轻轻一涮,肉片瞬间变色卷曲,蘸上那橙黄色的齑料送入口中时,所有人的眼睛都亮了!
鱼汤的极致鲜醇首先包裹了味蕾,紧接着,橙齑那复合的、带着果物清香的辛香味道便汹涌而来!橙皮的微苦回甘完美中和了羊肉的肥腻,姜蒜豆豉的咸鲜辛辣极大地激发了食欲,那一点茱萸的暖辣更是让浑身都暖和起来。这种味道,是他们从未体验过的全新感受,既熟悉又陌生,既清新又醇厚,妙不可言!
“绝了!这味道!”
“这橙齑是何物所做?竟如此开胃!”
“鱼汤也鲜,羊肉也嫩,配上这蘸料,简直是绝配!”
赞誉之声瞬间充满了食肆。橙齑暖锅以其独特的风味,迅速征服了食客们的味蕾,成为继蟹酿橙、梅花汤饼之后的又一道热门菜品。小小的食肆内,热气蒸腾,香气四溢,充满了欢声笑语,仿佛将外界的寒意与危险都隔绝开来。
苏晏晏忙碌地穿梭在桌间,添加汤底,补充蘸料,看着食客们满足的表情,心中充满了成就感。苏十三则依旧沉默,但他端送锅子、添换炭火的动作更加沉稳利落,目光不时扫过门口和窗外,确保着这份热闹与安宁不被打破。
然而,树大招风。晏家食肆接连推出新奇美味的菜品,名声渐渐传出这条街巷,自然也引来了更多层面的关注。
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就在晚市最为热闹的时候,食肆门口来了几位气度不凡的客人。为首一人,年约四十,面容白皙,蓄着短须,穿着看似朴素实则用料极佳的深色锦袍,眼神温和却带着一种久居人上的从容气度。他身后跟着两名随从,虽作寻常家仆打扮,但眼神精悍,步履沉稳,显然不是普通人。
这三人一进门,便吸引了苏十三的注意。他的目光在那为首的中年人身上停留了一瞬,眉头几不可察地蹙起,随即又恢复了平静,但周身的气息却更加内敛。
“客官里面请,”苏晏晏见来了生客,且气度不凡,连忙上前招呼,“是用饭吗?”
那中年男子微微一笑,目光在食肆内扫过,尤其在那些正热火朝天吃着橙齑暖锅的食客桌上停留片刻,眼中闪过一丝讶异和兴趣。“听闻贵店菜品别具一格,特来品尝。便来一份这……橙齑暖锅吧,再配几样小菜。”
“好嘞,客官稍坐。”苏晏晏应下,连忙去后厨准备。
苏十三默不作声地引着三人在一张空桌坐下,奉上茶水。那中年男子端起粗糙的茶碗,并未嫌弃,反而细细品了一口,目光则饶有兴致地打量着这间狭小却充满烟火气的食肆,最后,他的目光落在了柜台后那个旧陶缸上,眼神微微一动。