第二日一早，李晚便行动起来。她让石磊先去昨日打听好的、府城最大的两家酒楼“望江楼”和“醉仙居”投帖，言明有上好的本地鲜活鳝鱼与肥蟹，欲与掌柜洽谈供货之事。

随后，她带着石静，精心准备了些样品——用清水养着的几只最生猛的黑背鳝鱼和几只张牙舞爪、肚脐饱满的肥蟹，以及一小罐雪白的藕粉，先行去了“望江楼”。

望江楼临江而建，气势恢宏，是府城数一数二的大酒楼。掌柜的姓周，是个面容精干、眼神透着商贾精明的中年人。他原本对什么“本地鳝鱼螃蟹”并不太感兴趣，府城周边的水产他自认为了如指掌，能有什么稀奇？但看在对方是齐府介绍来的份上，还是客气地请李晚到了后堂偏厅。

然而，当石静将水桶和蟹篓提上前，周掌柜漫不经心的目光扫过之后，顿时就移不开眼了。

那鳝鱼，通体乌黑发亮，在水中游动有力，个头均匀，一看便是精心挑选过的上等货色，远非集市上那些大小不一的杂鱼可比。再看那螃蟹，青壳白肚，金爪螯足，活力十足，个头虽比不上那些传闻中从江南运来的顶级货，但在这本地已是极为难得了！

“这……这真是本地所产？”周掌柜忍不住俯身细看，语气中带着难以置信。

“千真万确，”李晚语气平和却自信，“乃是我自家洼地精心养殖捕捞的。周掌柜可以让人当场验看，肉质如何，一尝便知。我们保证每日供应，绝对鲜活。”

周掌柜到底是生意人，立刻意识到其中的商机。本地货源，意味着成本更低、供应更稳定、食材更新鲜！他压下心中的激动，与李晚细细商谈起价格、每日供应量、送货方式等细节。李晚早有准备，不卑不亢，条理清晰，既展现了合作的诚意，也守住了价格的底线。

最终，双方初步达成了协议，望江楼以高于集市近一倍的价格，每日定量收购李晚提供的鳝鱼和螃蟹，并约定如若反响好，后续可增加供应量。至于藕粉，周掌柜在听李晚介绍了其冲调方法和滋补功效后，也表现出浓厚兴趣，答应先要一批，在酒楼作为特色养生甜品推出试试效果。

从望江楼出来，李晚和石静又赶往醉仙居。有了望江楼的成功在先，与醉仙居的洽谈也顺利了许多。醉仙居的掌柜同样对李晚带来的高品质水产赞不绝口，很快也签订了一份类似的供货协议。

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