想到这些顶级食材在自己手中变成一道道绝世美味，傻柱的嘴角都快咧到耳根了。这不仅仅是做一顿饭，这是对他厨艺的最高肯定！他当然要拿出十二分的精神，好好地表现一下了！！！

杨厂长一看傻柱痛痛快快地答应了下来，心中大定，笑着又重重拍了拍他的肩膀，这才开口道：“行了，你赶紧忙，我先出去陪陪客人！！！”

傻柱见状，笑着点了点头，目送杨厂长离开，直到他的背影消失在门口，这才转过身，整个人的气场都变了。他不再是那个对领导满脸堆笑的老师傅，而是这个厨房里说一不二的王者！！！

只见他中气十足地喊道：“马华！去把卤猪头捞出来吧，火候到了！！！”

傻柱的话音刚落，一旁就有一名动作麻利的年轻人赶忙应了一声“好嘞！”，快步上前！！！

他双手垫着厚厚的布巾，走到了一个直径近一米的大铁锅前。随着他用力揭开沉重的木制锅盖，一股混合着酱油、香料和肉脂的、霸道无比的浓郁肉香味，如同海啸般瞬间扑面而来！！！

“咕咚..........”

整个厨房里，无论是掌勺的大厨还是打杂的帮厨，都下意识地吞咽了一口口水，眼神齐刷刷地被那口大锅给吸了过去！！！

虽然他们在食堂工作，比别人家不缺油水，但是像这样满满一锅纯肉炖煮的壮观景象，他们还是第一次见到！！！

在之前，但凡有点肉，他们根本不敢把肉切那么大片，都是切成指甲盖那么大的肉丁，甚至是比指甲盖还要小的肉末，撒在菜里，毕竟人太多，肉太少，只能让大家沾一沾荤腥，意思意思！！！

小主，

不过现在嘛，可完全不需要了！今天下午食堂就给全厂工人做了一顿猪肉白菜炖粉条子，那猪肉全都是切成麻将块大小的大片肉，在锅里炖得油光锃亮，油水足，味道就更绝了！！！

而眼前这一锅，更是精华中的精华！四颗硕大的猪头在深色的卤汤里若隐若现，旁边堆满了炖得软烂的猪蹄和猪下水！！！

那浓郁的肉味，混合着八角、桂皮的复杂香气，几乎要把厨房里的所有人都给香迷糊了。马华用一个大漏勺，费力地将一颗卤得酱红油亮的猪头捞了出来，那颤巍巍的皮肉，仿佛下一秒就要滴下油来！！！

傻柱满意地点了点头，脸上露出了自信的笑容。有了这些好东西，再加上他谭家菜的手艺，今天晚上，定要让那位贵客吃得心满意足，也让他们轧钢厂的面子，足足地亮出来！！！