“你不喜欢吃刺身？”她问。

江烬嚼着鸡肉，含糊不清地说：“也不是不喜欢，就是觉得凉的吃着不过瘾。我们中国人，还是喜欢热乎的。”

秋山凛眼中闪过一丝了然。她轻轻拍了拍手。

拉门无声滑开，一名侍女躬身等候吩咐。

“把这些刺身撤了。”秋山凛用日语说道，“换一个寿喜锅上来，用最好的和牛，配菜要足。”

“嗨。”侍女应声，动作麻利地开始收拾。

江烬眼睛又是一亮：“还有？”

“给你换一些吃的。”秋山凛指了指外面，“而且我看你更喜欢热食。寿喜锅应该合你口味。”

很快，一个精致的铜制寿喜锅被端了上来。锅子放在小炉上，里面是滚烫的汤汁，香气四溢。旁边摆着整整三大盘雪花纹路完美的和牛片，厚薄均匀，红白相间，宛如艺术品。此外还有豆腐、白菜、金针菇、茼蒿、魔芋丝等各种配菜，以及一大碗打散的新鲜鸡蛋。

侍女在锅中倒入特制的寿喜烧酱汁，待汤汁沸腾后，将和牛片轻轻铺入。短短几秒，牛肉变色卷曲，油脂融化成诱人的光泽。

“请用。”秋山凛示意。

江烬毫不客气，夹起一大片牛肉，在生鸡蛋液中滚了一圈，塞入口中。温热的牛肉裹着滑嫩的蛋液，入口即化，鲜甜的滋味在舌尖绽放。

他满足地眯起眼睛，手中的筷子却不停，一片接一片，牛肉以惊人的速度消失。

二十分钟后，寿喜锅里只剩下一点汤底，配菜盘全空，鸡蛋碗也见了底。

江烬满足地放下筷子，拍了拍肚子：“这下差不多七分饱了。”

秋山凛挑了挑眉，目光转向桌上最后一道菜——那只巨大的烤牛腿。十几斤的牛腿，外皮烤得焦黄油亮，此刻还冒着丝丝热气，肉香混合着粗盐和黑胡椒的香气，在房间里弥漫。

“主菜还在这儿呢。”她轻声说。

江烬嘿嘿一笑，拿起旁边那把精致的小刀。他先是用刀尖轻轻敲了敲牛腿的外皮，发出清脆的“咔咔”声，然后沿着肌肉纹理，娴熟地片下第一片肉。

那肉片厚薄均匀，外层焦脆，内里粉嫩，油脂在切口处微微渗出。江烬直接用手拿起肉片送入口中，咀嚼时眼睛都眯了起来。

“外焦里嫩，火候正好。”他含糊地评价着，手下却不停。

一刀，两刀，三刀。