第103章 顶级和牛路边烤,馋哭云顶山庄经理

吴天河敷衍地握了一下周文强的手,

“路过,不用麻烦了。你去忙你的吧。”

周文强脸上的笑容僵了一下,视线随即落在了旁边的苏宇身上。

刚才离得远没看清,现在凑近了一看,他心里顿时“咯噔”一下。

年轻。帅气。

开着帕加尼。

还能让吴天河这种级别的大佬放下身段,眼巴巴地守在旁边。

再联想到昨天报纸上那个“神秘路边摊”的新闻。

*难道这位就是……*

周文强心念电转,态度立刻变得更加恭敬,试探性地问道:

“这位莫非就是苏老板?”

苏宇正拿着夹子调整炭火的排列,听到问话,头也没抬:

“我就一游客,借个地儿野餐。周经理不介意吧?”

“不介意!当然不介意!”

周文强连连摆手,

“能在我们山庄门口野餐,那是我们的荣幸!二位需要什么工具吗?我们后厨有顶级的烤炉,还有刚空运来的松茸……”

“不用。”

苏宇打断了他的话,指了指旁边那块已经拆开包装的M9眼肉,

“有这块肉就够了。另外,麻烦让让,挡着风口了。”

周文强呼吸一窒,脸上火辣辣的。

作为云顶山庄的总经理,他在S市也算是有头有脸的人物,什么时候被人这么嫌弃过?

但看着旁边吴天河那一副“你赶紧闭嘴别耽误我吃饭”的表情,他只能识趣地往后退了两步。

“行,我倒要看看,到底是什么样的手艺,能把吴天河这种吃惯了山珍海味的人迷成这样。”

周文强在心里嘀咕着,脚步却很诚实地没有离开,而是站在了下风口的位置。

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苏宇没再理会旁人。

炭火已经完全红透,表面覆盖着一层薄薄的白灰。

这是备长炭温度最稳定、热辐射最强的时候。

苏宇拿起那块足有三厘米厚的M9眼肉。

红白相间的纹理在阳光下泛着油润的光泽,脂肪分布得如同大理石般精密。

“滋啦——”

牛肉接触到炙热烤网的瞬间,发出了一声令人头皮发麻的脆响。

白色的烟雾瞬间腾起。

没有加任何油脂。

高温瞬间逼出了牛肉自身的油脂,油脂滴落在炭火上,激发出更加猛烈的火焰,反过来包裹住牛肉的表面。

周文强站在旁边,原本还带着几分审视的眼神,在闻到这股烟味的瞬间,彻底变了。

“这味道……不对劲。”

他是做餐饮管理的,平时也没少在后厨转悠。

烤肉的味道他太熟悉了。

通常的烤肉,要么是只有焦糊味,要么就是被各种复杂的酱料味掩盖了肉本身的香气。

但此刻飘过来的味道,纯粹得可怕。

那就是最原始的肉香,混合着油脂被高温碳化后的焦香,还有一种淡淡的、几乎微不可察的果木清香。

没有任何杂质。

仅仅是闻着这股味道,周文强就感觉口腔里的唾液开始不受控制地分泌。

“翻面。”

苏宇在心里默念。