“熟能生巧罢了。”苏宇随口说道。
“谦虚了。”暴食老唐笑了笑,“刚才听你说,你也做蟹黄灌汤包?而且还要约战?”
“嗯。”
“你是哪家大酒楼的师傅?看你这年纪,应该是家传的手艺吧?”
暴食老唐好奇地问道。
在他看来,能有这种顶级味觉,又敢直接叫板老字号的,背景绝对不简单。
“我没在酒楼,我自己摆摊。”
“摆摊?”
暴食老唐愣了一下,脚步都慢了半拍。
“在哪摆?夜市吗?还是美食街?回头我去给你捧捧场,哪怕做个视频推广一下也行,就冲你刚才那份硬气!”
苏宇停下脚步,看了一眼手机上的时间。
“在奥斯卡夜店门口。”
“哈?”
暴食老唐脸上的表情瞬间凝固了,他瞪大了眼睛,一脸费解地看着苏宇。
“兄弟,你逗我呢?”
“你去夜店门口卖蟹黄灌汤包?”
他做美食博主这么多年,各种奇葩的店都见过,开在厕所旁边的,开在废墟里的,但去夜店门口卖这种功夫点心?
这商业逻辑完全不通啊!
去夜店玩的,谁有心思坐下来品尝什么蟹黄包?人家要的是酒,是速食,是刺激。
“你是不是被谁给忽悠了啊?”暴食老唐忍不住劝道,
“那个地段,租金死贵不说,客群也完全不对路啊。”
“也不单纯是为了赚钱。”
苏宇没办法解释系统的任务要求,只能随意找了个借口。
“那个,唐哥,不好意思,我订的食材到了,我得回去做准备了,今晚还得营业。”
一辆印着“同城急送”的面包车停在了路边,司机探出头来核对信息。
“好吧。”
暴食老唐看着苏宇这副笃定的样子,也不好再多说什么,毕竟两人刚认识,交浅言深是大忌。
不过想到刚才在店里苏宇那惊艳的表现,这么变态的舌头,做出来的东西应该差不到哪去。
“行,今晚凌晨两点是吧?奥斯卡夜店。”
暴食老唐拍了拍肚子,“我到时候一定去尝尝,看看这‘真正的蟹黄灌汤包’到底是个什么味儿。”
“随时欢迎。”
苏宇笑了笑,转身上了那辆送货车。
……
瀚海国际,A-01栋别墅。
苏宇指挥着工人将一箱箱鲜活的螃蟹搬进厨房。
这些都是系统提供的顶级食材,每一只都是正宗的阳澄湖六月黄,活力十足,张牙舞爪。
送走工人后,苏宇洗净双手,站在了宽大的料理台前。
今晚的任务是100笼,也就是300只包子。
这听起来不多,但对于蟹黄灌汤包这种极其繁琐的点心来说,工作量巨大。
而第一步,也是灌汤包灵魂的一步。
不是拆蟹,而是制作皮冻。