和牛的油脂香气和入口即化的口感，确实是顶级的。

但……那股鲜甜醇厚的汤味，非但没有被和牛的油香盖住，反而把和牛的鲜美，从每一个细胞里都挤压了出来，提升到了一个全新的境界。

他睁开眼，眼神里全是困惑。

这不科学。

“怎么样啊，评论家？”甄翔在旁边问。

“牛肉的脂肪，影响了对汤底的判断。”

张森嘴硬道，然后拿起了那颗黑松露和一个小巧的刀。

“现在，才是真正的考验。”他对着直播镜头，

“黑松露的香气霸道而独特，任何一丝杂味都会破坏它的平衡。

如果这汤底是靠调味剂堆砌出来的，松露的香气会立刻变得不伦不类。”

他手腕翻飞，黑色的松露薄片，如雪花般，飘飘洒洒地落入金黄的汤中。

一股浓郁的，混合着泥土、麝香和坚果的奇特香气，瞬间弥漫开来。

张森拿起勺子，舀了一勺混合着松露碎的汤，送进嘴里。

他的身体，僵住了。

预想中，两种味道的冲突没有发生。

松露霸道的香气，在接触到舌尖的瞬间，就被那股温润醇厚的鲜味温柔地包裹。

然后，汤的鲜，激发了松了的香，松露的香，又反过来衬托了汤的醇。

两种顶级的味道，在他的口腔里，跳起了一支完美的华尔兹。

“这……这不可能……”他喃喃自语，又舀了一大勺。

这一次，他甚至忘了自己评论家的身份，发出了满足的喟叹。

他呆呆地看着那碗汤，又看了看旁边被他嫌弃的、还没动过的“笔墨纸砚”。

他拿起竹签，戳起那支“翰林鱼籽笔”，咬了一口。

“啵啵”的鱼籽爆开，紧实弹牙的鱼糜，鲜甜的虾滑……

他吃东西的速度越来越快。

人群中，爆发出了一阵哄笑和掌声。

甄翔拿着小喇叭喊道：“欢迎‘美食评论家’张森老师，加入我们的大家庭！”

张森的脸，红得像煮熟的虾。

他埋着头，把碗里所有的东西，包括最后一口汤，全都吃得干干净净。

然后，他一言不发，在所有人的注视下，默默地走到餐车前，对着苏宇，深深地鞠了一躬。

“我输了。”

说完，他拿起自己的东西，头也不回地挤出人群，消失了。