第16章 老板,搞个套餐吧

他的眼神,更多的是落在鸡排本身。

他的长筷,会时不时地在鸡排表面轻轻点一下。

柳浩自己,也能做到对油温和时间的精准把控。

但他需要借助温度计,需要计时器,需要常年累月积累下来的数据和经验。

而眼前这个人,他靠的不是经验,是直觉。

是一种与生俱来的,对食材和火候的恐怖直觉。

他仿佛能“听”到鸡排在油锅里每一丝纤维的变化,“看”到热量如何渗透进肉的内部。

所以,他才能在鸡肉达到最嫩滑、而外壳又最酥脆的那个完美临界点,精准地将它捞出。

每一块,都分毫不差。

这种能力,已经超出了“技术”和“熟练”的范畴。

这他妈的是天赋。

是一种不讲道理的,老天爷追着喂饭吃的顶级天赋。

柳浩的脑子里,突然冒出了一个他看网络小说时经常看到的词。

先天圣体。

那些小说主角,生来就是修炼奇才,别人苦修百年,不如他打个盹。

柳浩觉得,眼前这个炸鸡排的年轻人,就是厨师界的“先天圣体”。

这种人,根本就不该出现在路边摊。

他应该站在世界最顶级的厨房里。

“哥,你看什么呢?看得眼珠子都快掉出来了。”柳晓晓用手肘捅了捅他。

柳浩回过神,他深吸一口气,摇了摇头。

“没什么。”

他只是觉得,自己十几年的苦练,好像有点可笑。

一个多小时后,最后一块鸡排也卖完了。

“没了,明天再来。”

苏宇冲着队伍末尾还剩下十几个人的方向喊了一句,然后就自顾自地开始关火,收拾东西。

排队的人群发出一阵遗憾的叹息,只能不甘地散去。

老李的奶昔摊今天生意也格外好,他乐呵呵地收拾着东西,凑过来跟苏宇搭话。

“小苏,听说明天要搞套餐了?行啊,越来越有老板样了。”

“省事儿。”苏宇把垃圾袋扔进车后的垃圾桶,回答得简单明了。

老李被他噎了一下,笑着摇了摇头。

苏宇收拾好一切,发动了餐车。

他开着车,汇入了城市的车流。