他喝了一大口。
冰凉的液体滑过喉咙,一股强烈的酸味瞬间炸开。
就在他被酸得快要皱起眉头的时候,一股醇厚的甜味紧跟着涌了上来,完美地中和了那股尖锐的酸。
两种味道在舌尖上交织,最后,留下的是一股无法形容的清冽回甘。
是那种神秘干草的味道。
苏宇的眼睛亮了。
他闭上眼,脑子里浮现出“魔鬼鸡排”那滚烫油腻,咸香酥脆的口感。
然后,他想象着喝下这一口山楂饮。
那股冰凉的酸甜,就像一场及时雨,瞬间冲刷掉所有的油腻感,让整个口腔恢复清爽。
甚至,还能让你产生再战一块鸡排的冲动。
“绝了。”
......
第二天下午四点半,苏宇开着他的餐车,提前来到了S曲线塑形中心门口。
他刚把车停好,一道身影就从健身中心里冲了出来。
是王珂。
她今天穿着一身粉色的运动背心和紧身裤,头发扎成一个利落的马尾。
“老板!你今天怎么这么早!”王珂跑到餐车前,眼睛亮晶晶的,带着几分惊喜。
苏宇正从车里往下搬东西,他看了王珂一眼。
“今天备的料多,早点来准备。”
“太好了!”王珂拍了拍手,然后直接举起手机调出付款码,
“给我来三份!我等下五点半有课,先垫一下肚子!”
苏宇把一大盆腌好的鸡排搬上操作台,盖子一掀开,那股熟悉的腌料香气就散发了出来。
王珂忍不住深吸了一口气。
“现在还没到五点。”苏宇看了看手机,“我五点才开卖。”
“啊?”王珂的脸垮了下来,“不能通融一下吗?就差十几分钟了。”
“不行。”苏宇摇了摇头。
“好吧。”王珂撇了撇嘴,只能退到一边,抱着手臂,眼巴巴地看着苏宇做准备工作。
苏宇不理她,他把今天要用的淀粉、调料瓶一一摆好,又把滤网和纸袋都准备妥当。
他看了一眼手机,四点四十五分。
忙活了一下午,他自己的肚子也开始叫了。
他转过身,从盆里拿出一块鸡排,慢条斯理地给鸡排裹上淀粉,拍实,抖掉浮粉。
然后,他打开火,看着油锅里的油温慢慢升高。
他没有用温度计,只是凭着感觉,在油面开始出现细微波纹的时候,将鸡排滑入了油锅。