西门农贸市场的西北角，有一块空地。

苏宇把电动三轮车停在了这里。

“位置确实有点偏。”

苏宇把蜂窝煤炉子搬了下来，放在地上。

“不过，酒香应该不怕巷子深吧？虽然这豆腐脑没有系统加持的那种霸道香味。”

他弯下腰，用通火筷子捅开了炉子的风门。

火苗舔舐着锅底，那一锅卤汤开始微微翻滚。

苏宇拿出一块硬纸壳，立在车头。

上面只写了几个字：【现磨豆腐脑，3元一碗】。

“呼……”

揭开保温桶的盖子，一股白色的热气冒了出来。

并没有什么光芒万丈的特效，也没有那种让人闻一下就神魂颠倒的异香。

只有一股淡淡的豆子味，混合着卤汤里白菜的清甜味。

这种味道很轻，轻到一阵风就能吹散。

苏宇搓了搓有些冻僵的手，站在摊位后面。

一分钟过去了。

十分钟过去了。

苏宇的心跳有些快。

“以前做黄金脆皮鸡排，只要一下油锅，方圆百米的人都会围过来。”

“现在……”

苏宇看着眼前匆匆路过的几个菜贩子，他们连头都没有抬一下。

“真的有人会买吗？”

“离了系统，我是不是真的连摆摊都摆不明白？”

就在苏宇心里有些打鼓的时候，一个早起买菜的中年人骑着车朝着这边过来。

中年人骑得有点慢，似乎是累了。

走到苏宇摊位前两米的地方，中年人停住了脚。

他抽了抽鼻子。

“嗯？”

中年人转过头，有些疲惫的眼睛看向苏宇的那口大铁锅。

“这味儿……咋这么熟悉呢？”

中年人三轮车停靠在墙根，走了过来。

“小伙子，卖啥的？”

“豆腐脑。”

苏宇赶紧把手里的一次性碗拿了出来。

“自家磨的豆子，三块钱一碗。”

中年人探头往桶里看了一眼。

“三块？”

中年人愣了一下。

“前面那家早点铺都卖五块了，那是兑了水的。这小伙子看着挺实诚，这豆浆看着也浓。”

“行，给我来一碗。这一大早买菜，身上冷得慌。”

中年人直接扫码付款。

苏宇拿起勺子。

他的手很稳，手腕轻轻一抖，那一团洁白的豆腐脑就滑进了碗里。

“这手感，对了。”

苏宇在心里松了一口气。

“点卤点得正好，不老也不嫩。”

他又揭开旁边的大铁锅，舀了一勺琥珀色的卤汤，浇在上面。

热气腾一下就上来了。

“大哥，您趁热。”

苏宇双手把碗递了过去。

中年人接过来，没有急着吃，先是凑近闻了闻。

“没有那种香精味。”

中年人在心里嘀咕了一句。

“就是豆子味，还有大白菜味。”

中年人拿起勺子，舀了一口送进嘴里。

苏宇死死地盯着中年人的脸。