第119章 这生煎真的会笑?

虽然好奇,但大部分学生还是怕迟到,匆匆看了一眼就准备离开。

苏宇站在餐车后,看了一眼时间。

“还有一个半小时。”

他伸手揭开了那个巨大的不锈钢盆。

里面是早就醒发好的面团,白白胖胖的,散发着一股淡淡的麦香。

旁边是一盆调好的肉馅。

苏宇洗了洗手,直接就在路边的餐车上开始揉面。

他的动作很快,也不花哨。

揪剂子,擀皮,包馅。

每一个动作都精准得像是机器设定好的一样。

“你看他的手。”

原本准备走的室友忽然拉住了那个男生。

“这手法……不像是演的啊。”

“演戏当然要演全套了。”男生不以为然,“你看他包的那玩意儿,那是生煎?怎么还留个口子?”

苏宇包的确实是生煎,但和市面上常见的不同。

他在收口的时候,并没有完全捏死,而是留了一个小小的孔洞,像是鱼嘴一样张着。

不一会儿,平底锅里就码满了整整齐齐的一百个生煎包。

苏宇拧开煤气罐,点火。

蓝色的火焰舔舐着锅底。

他在锅里倒入了一层底油。

“滋啦——”

生煎包底部接触热油,发出一阵悦耳的声响。

接着,苏宇端起一碗面粉水,顺着锅边淋了下去。

水油相遇,瞬间炸开一片白色的蒸汽。

苏宇迅速盖上巨大的木质锅盖。

“他在干嘛?”

围观的学生里有人问。

“这都不懂?水煎包嘛,靠水蒸气把上面蒸熟,下面煎脆。”

“好香啊……”

不知道是谁嘀咕了一句。

确实香。

随着锅里的水汽蒸发,一股混合着面香、肉香和油脂香气的味道,开始顺着锅盖的缝隙往外钻。

这种味道很霸道,没有任何花里胡哨的修饰,就是最纯粹的碳水和脂肪结合带来的满足感。

对于这群没吃早饭、饥肠辘辘的大学生来说,这简直就是生化武器。