包饺子的王桂芳和戴奶奶也纳闷,“丫头,你怎么了?”
考上大学都没见她心情这么好过。
“妈,今天是个好日子,值得庆祝。”
什么好日子?
平平无奇的腊月十八。
王桂芳专门回想了一下,今天是什么节日,谁的生日。
结果一无所获。
“什么好日子?”她问。
“你过几天就知道了。”
过几天报纸就能送到公社,戴建国去开会时就知道了。
当然,有收音机的家庭,现在已经知道了。
神神秘秘。
最后,王桂芳到底还是允许她炒了两个菜,酸辣土豆丝,葱炒鸡蛋。
除了团团和没回家的戴雨梁,其他人都碰了一杯。
戴雨燕喝的最多,饭毕她连干三杯才回屋。
她高兴。
真的高兴。
为自己,为人民,为祖国!
今天都是重要的一天,可她喜悦无人诉说。
白酒的代价就是第二天喜提头疼大礼包。
终于缓过来,发现她奶奶在做柿饼,戴雨燕放弃了上山,就过去帮忙。
把不太熟的挑出来,用水洗干净,再用干净的布擦干 。
再仔细削去柿皮,但一定要保留柿子蒂。
将削好皮的柿子用棉线或麻绳系在柿蒂上,挂在通风向阳处。
“奶奶,还有多久能吃?”
戴老太笑道,“还早,得三四天晾晒,还要揉捏,揉捏完又得五六天晒,后期又得反复两次揉捏晾晒。
等它们不沾手,捏起来有弹性,就可以收起来。
最后放到陶罐里捂霜。”
原来这么麻烦啊,估摸着开学刚好能吃。