“现在起，您店挂‘仅限APP下单’标识。”杨辰说，“首月免抽成，但必须执行排队免单规则——通过APP下单的用户，到店直接取餐，不排队。”

“那现场顾客怎么办？”老板皱眉。

“现场不接单。”杨辰语气不变，“让他们下载APP。我们要做的，不是服务所有人，是把您变成别人想抢的生意。”

陈磊补充：“您知道展板上那群小偷为什么没碰文具店？因为没人流。而人流，是我们给的。”

老板沉默片刻，重重点头。

“加一条附加协议。”杨辰对陈磊说，“平台有权在开业首日调度安保资源维持秩序，费用由我方承担。”

合同更新，第二份递出。

笔再次落下。

签约完成三分钟后，两名身穿骑手工装的死士出现在张记麻辣烫后巷。他们胸前工牌空白，扫码枪静音，却始终站在店门口两侧，引导取餐者列队，阻止拥堵。

“后台设置定向推送。”杨辰下令，“向所有搜索过‘麻辣烫’的用户发放限时优惠券，标注‘全网独家’，有效期四十八小时。”

周博确认执行。

翌日上午九点，监控画面切入张记麻辣烫门前。长队蜿蜒至街角，学生举着手机，高声询问：“是不是APP下单的？排这边！”

中午十二点，老板亲自举牌立于店前：“APP下单用户免排队。”

下午三点，陈磊调出数据报表：“今日该店贡献订单一千八百七十二单，占片区总销量百分之十二，客单价提升百分之三十四。”

杨辰点头，手指在表冠上轻滑一圈。

“做简报。”他对陈磊说，“标题：《一家麻辣烫的逆袭》。列出数据对比、流量来源、安保介入节点。发给所有待签约商户。”

陈磊立刻开始整理。

下一波商户代表已在外厅等候。名单显示，剩余十九家，十三家已预约今日签约。

“叫号。”杨辰说。

“请第二位商户入场。”

门开，新商户步入。他刚坐下，手机震动，低头一看，微信群弹出消息：“张记今天卖了四万二。”

他抬眼，看向墙上大屏——那里正滚动播放新一轮签约倒计时条。