第295章 秋风起,蟹脚痒

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秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。

部队农场里的一批大闸蟹送到了家属院。

九月团脐十月尖,农历九月的雌蟹,脂膏丰腴,正是最当令的美味。

送的不多,数量只有六个,个头看着不小,宋千安拎起一个掂量掂量,没掂量出来。

李婶拎着篮子,满眼羡慕:“这螃蟹不小了,一个有4两呢。”

墩墩倒是叫着要玩,“妈妈,给我拿一下。”

“呐,你来抓。”宋千安带着他的手,“捏着它的背,不要碰他的爪子,不然它会夹住你的手指,甩都甩不掉哦。”

墩墩小手一抖,大闸蟹掉回篮子里。

“那,那还是算了吧。”

“嗯,你要是想玩的话,只要捏住它的背,就不会被夹住了。”

李婶把螃蟹拿回厨房处理,墩墩可能还是想玩,跟了过去。

宋千安想想,这大闸蟹好像除了清蒸,也没什么别的吃法了。

倒是可以配上黄酒,哦还有吃螃蟹的工具找出来。

宋千安转身去厨房找工具。

除了吃蟹的工具,还准备了泡茶水,吃完螃蟹用来洗手去腥。

傍晚,等袁凛带着身上的凉意进入家门,妻儿已经迫不及待了。

“爸爸,今天吃蟹蟹哇!”

墩墩从沙发上跳下来,蹦到爸爸面前。

“又到吃螃蟹的季节了?”袁凛最近忙的,根本没关注什么时节。

“嗯,快来。”宋千安率先走向餐桌,对李婶喊了一句:“李婶,螃蟹端出来吧。”

餐桌上已经摆好了蟹八件,小锤、小刀、镊子、钎子等,在柔软的细棉白布上排开,这些都是银制的。