现在的老百姓讲究的是吃饱吃好为主，不像后世的老百姓，完成了从吃饱到享受的转变了。

所以一盘红烧肉的诱惑绝对比小龙虾强多了。

肉这种东西好吃是好吃，但是吃多了就腻，腻了你得选择吃点爽口的吧？甭管客人选择主食，水果，糕点，青菜，那成本比肉还低。

综合来说，魏来认为单个客人的成本两块钱足以。

夏冰还有点迷糊，开个餐饮都有这么多弯弯道道吗？

“那姐夫，咱们这个自助餐收多少钱合适啊？”

“三块钱。”魏来笃定的回道。

“啊？多少？三块钱！这是不是有点贵啊？”夏冰暗暗咋舌，三块钱已经是一般工厂普通工人两天的工资了。

“贵是相对的，我们东西多，而且做的不是让人天天来的餐饮。”魏来脸色不变的说道。

三块钱确实挺贵的，不过帝都这几年受改开的影响，肯干的老百姓多多少少都攒下了一点钱，花个三块钱吃一顿任吃任喝的大餐还是负担的起的。

就如拿着三块钱去外面饭馆吃饭，可能也就是四菜一汤，但是自助餐呢？多达数十种菜肴任君选择，想吃什么拿什么，别撑死就行，相比之下就太划算了。

不管是自己来吃，家庭聚餐，请客吃饭都很合适。

所以三块钱是魏来认为相对合理的价位，几乎属于薄利多销了。

当然啦，舍不得三块钱的老百姓还是占多数的，可是这里是帝都诶，当前全国经济最发达的地方，穷人多，有钱人也不少。

尽管夏冰还有点疑虑，但他相信自己姐夫，于是用力的点了一下头，说道：“姐夫，我听您的，您说怎么办就怎么办，就是我怕我的本钱不够。”

“那你就和解放他们合伙吧。”魏来笑着说道。

小弟们目前没有别的产业，就是每月拿着服装厂1%的分红，不过每月收入也有一万多，手里闲钱多就一起整个自己的产业呗。

“和解放哥他们吗？行，那劳烦您老人家帮我沟通一下，嘿嘿。”