做法也合蓝杉的口味,没有花里胡哨的工序,全靠食材本身的鲜味儿。
主菜是现杀的黄鱼,厨师当场把鱼肉片成透亮的薄片,鱼片放在冰块上镇着,冰碴儿冒着凉气,把鱼肉的鲜甜锁得牢牢的;蘸上芥末酱油,入口鲜甜滑嫩,还带着海水的清冽,一点腥味都没有;蛤蜊与虾蟹炖煮的砂锅海鲜汤,在火上 “咕嘟咕嘟” 冒泡,汤面上浮着一层细密的油花,奶白色的汤头里飘着翠绿的葱段和橙红的蟹壳,喝一口满嘴鲜香,连舌头都要鲜掉了;烤鱿鱼与扇贝在炭火上滋滋作响,厨师拿着小刷子刷着蒜蓉辣酱,油星子 “噼啪” 溅着,焦香的气息混着蒜香飘过来,勾得人直咽口水;咬一口鱿鱼,外焦里嫩,辣酱的甜辣裹着海鲜的鲜,越嚼越香。
这餐饭没有冠上 “御膳” 的名头,少了些虚头巴脑的讲究,姑娘们没有什么心理落差,吃得眉开眼笑,有的还拿着烤扇贝互相递着,嘴里念叨着 “这个比上次在汉城吃的还好”。
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朴正义和金真珠见众人吃得尽兴,脸上满是笑意,知道这顿海鲜大餐算是备对了,饭后连忙凑到蓝杉身边进言:“大人,各位娘娘一路赶路也累了,要不要在釜山稍事歇息一下,喝杯茶解解腻,等傍晚天凉快些再渡海去福冈?”
熊影立马摆着手接话,语气还带着点没散的急劲儿:“不用,不用,咱们这就过海,别耽误功夫!刚歇够了,再等就懒了!”
蓝杉顺着她的话头接口道:“好,听熊影的,咱们这就走,不磨蹭。”
一行人麻利收捡好随身物件,往海边走去。
到了海边一看,海面平滑得像块镜子,偶有微风拂过,泛起细密的波纹,波纹层层叠叠地向四周扩散,把阳光折射得像撒了把碎金子;远处,海天相接处一片湛蓝,分界线晕得有些模糊,隐约能看见对马岛的淡黑色轮廓,像浮在海上的一块墨渍。
更显眼的是,海面上排着一连串的海船,一艘接一艘间隔一段距离,直达远方,像串在海上的珠子,随着轻微的海浪轻轻摇晃,每艘船上都有渔民驻守着。
清泉看着这排布,笑着夸道:“朴都护,有心了!用海船连成中继传送点,还让渔民守着,这样过海才够安全。”
蓝杉也跟着点点头,心里暗忖这朴正义还真是个妙人,懂得充分利用现有船只和渔民,把传送的准备做得妥妥帖帖,不像自己当初过白令海时,啥准备没有就直接硬闯,现在想起来还觉得当时莽撞。