第13章 包子摊的开门红

字迹算不上漂亮,却清晰工整。

这简单的价目表,在此刻的码头上,却透着一股认真的劲儿。

刚安顿好,又一批下早班的工人如同潮水般涌了过来。李四平深吸了一口冰冷的空气,胸腔扩张,随即,一声清亮、带着年轻人特有朝气的吆喝便响了起来:“卖包子!卖包子嘞!皮薄馅足的大包子!保准你吃了第一个还想吃第二个!”

他的声音很有穿透力,一下子吸引了不少目光。

同时,旁边小煤炉上坐着的铝锅里,茶叶蛋正在酱色的汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚着,浓郁的香气混合着茶叶、八角和酱油的咸香,霸道地弥漫开来,与寒冷的空气交织,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

香味加上吆喝,很快就有了效果。

一个四十来岁、脸上带着深刻皱纹的中年工人搓着手,凑到了车前,嘴里还在不断哈出白气:“小伙子,包子怎么卖的?”他的声音带着疲惫后的沙哑,眼神却紧紧盯着那冒着丝丝热气的笼屉。

李四平脸上立刻堆起了热情的笑容,一边应着“价目表上都写着哩,叉烧包两毛,酱肉白菜和干菜猪肉都是一毛五”,一边伸手利落地掀开了最上面一层笼屉的盖子。

顿时,一股更加强劲的白面与肉馅混合的蒸汽“噗”地腾起,在寒冷中形成一小团诱人的云雾。

云雾稍散,只见笼屉里密密麻麻挤着的,是一个个白白胖胖、暄软饱满的大包子!那面皮蒸得极好,光洁圆润,仿佛轻轻一碰就能陷下去一个坑,看着就让人心生欢喜。

“哟,叉烧包?”

那中年工人显然被这个新鲜词吸引了,“是什么馅的?咱在这码头干了十几年,还没听过呢。”

“是广省那边传来的一种吃法,”李四平耐心地解释,语气里带着一丝不易察觉的自豪,“用猪肉特制的,甜咸口,可香了!您要不要尝一个?”

“行!”

工人很爽快,或许是那包子的卖相实在喜人,或许是那“广省”的名头让他产生了好奇,“那来两个叉烧包,再来两个白菜酱肉的。”

“好嘞!”

李四平手脚麻利地扯下塑料袋,用竹夹子飞快地夹起四个大包子装好,递了过去,同时说道:“两个叉烧四毛,两个白菜酱肉三毛,一共是七毛。老师傅,您是我今天开张的第一位客人,收您六毛吧!图个吉利!”

那工人愣了一下,随即脸上绽开笑容,眼角的皱纹更深了,他一边掏钱一边说:“嘿!小伙子,可真会做生意!那俺可不客气了!”

省下一毛钱,在这时候能买个大馒头了,算是意外之喜。