年节菜品（三）： 八宝饭

甜味的压轴主食。糯米蒸熟，拌入猪油和白糖。碗内壁抹油，用红枣、莲子、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁等蜜饯干果摆出吉祥图案，铺上一层糯米饭，中间放入豆沙馅，再盖上糯米饭，压实。吃时上笼蒸透，倒扣入盘中，造型美观，甜糯可口。

……

苏晏晏将做好的年糕切成厚片，用油煎得两面金黄，撒上白糖，分送给左邻右舍。又将红烧肘子、四喜丸子等分装在小陶罐里，送给那些家境清寒、常来帮衬的老街坊。

“苏掌柜，这怎么好意思……”收到年礼的老木匠搓着手，眼眶有些发红。

“拿着吧，陈伯，过年了，讨个吉利。”苏晏晏笑着将温热的陶罐塞到他手里。

“阿晏姐姐，年糕好甜！”杂货铺老板娘的小女儿咬着煎年糕，笑得眼睛弯成了月牙。

这些细微的温情，如同冬日里的暖阳，照亮了“五味轩”的每一个角落。苏十三虽然依旧沉默，但在给一位孤寡老人送年糕时，动作明显轻柔了许多。林泉也准备了几个驱寒防疫的草药香囊，随同年礼一同送出。

腊月二十八的夜里，厦门港下起了淅淅沥沥的小雨。街上行人稀少，显得格外冷清。“五味轩”提前打了烊，苏晏晏三人正在后院收拾，忽然听到前堂传来一阵轻微而急促的敲门声。

苏十三立刻警觉，示意苏晏晏和林泉留在后院，自己悄无声息地靠近门边，沉声问：“谁？”

门外传来一个虚弱而熟悉的声音：“是……是我，前几日……多谢掌柜的救命之恩……”

是那个从“鬼头鳐”手下逃生的年轻渔民！

苏十三小心地打开一条门缝，只见那渔民浑身湿透，脸色苍白，倚在门框上，似乎随时会倒下。他连忙将人扶了进来。