正午的 “凡尘小灶” 正是最忙的时候。苏砚站在灶台前,正用大铁勺搅动陶锅里的青芽灵草汤 —— 今天的汤要供应外门订单和散客,比平时多熬了两倍,浓稠的汤汁在锅里翻滚,甜香混着辛辣,飘得满铺子都是。李青在旁边打包双米卷,锁灵盒堆得像小山,额角的汗顺着脸颊往下淌,却顾不上擦。
“苏砚,快!炼丹堂的弟子快来取灵食了,抗雾泡面还没装完!” 李青手里的油纸 “哗啦” 响,声音里带着急意。苏砚应了声,刚要转身去拿泡面,就听 “咔嚓” 一声脆响,紧接着是 “哗啦” 的汤水倾泻声 —— 他脚下的大铁锅,竟从锅底裂了道半指宽的缝,滚烫的灵草汤顺着裂缝往外漏,溅在石板地上冒起白烟。
“不好!” 苏砚赶紧关火,伸手去扶铁锅,指尖触到锅壁,烫得他猛地缩回手。锅底的裂缝还在扩大,原本用来熬汤的铁锅,此刻像个漏勺似的,剩下的汤全顺着裂缝流进了灶膛,把柴火浇得滋滋响,冒出的黑烟呛得人直咳嗽。
李青也慌了,扔下手里的油纸跑过来:“这锅怎么突然裂了?这可是咱们最大的铁锅,每天熬汤全靠它!” 苏砚蹲下身,看着锅底的裂缝 —— 边缘锈迹斑斑,还有之前补过的痕迹,显然是长期高负荷使用,加上每天熬煮灵草汤的腐蚀性,终于彻底撑不住了。
“这锅用了快三个月了,每天熬两三锅汤,早就该换了。” 苏砚摸了摸锅沿,心里又急又沉,“现在外门的灵草汤订单、炼丹堂的抗雾灵食,全靠这口锅,它一坏,今天的订单都没法交付。”
正说着,铺子门口传来脚步声,炼丹堂的蓝衫弟子走了进来,手里拿着账本:“苏砚掌柜,五十份抗雾灵食准备好了吗?长老催着要送往后山通道,弟子们还等着用呢。” 他看到灶台上的破铁锅和满地的汤水,脸色顿时变了:“这…… 这怎么回事?灵食还能按时交吗?”
苏砚赶紧迎上去,语气带着歉意:“实在对不住,铁锅突然裂了,我这就想办法修,保证半个时辰内把灵食备好,绝不让弟子们等急。” 蓝衫弟子皱了皱眉,却也没多说 —— 之前吃过苏砚的灵食,知道他靠谱,只是叮嘱了句 “尽快”,就站在门口等着。
“我去找老刘师傅!” 李青反应过来,拔腿就往后院跑,“他会补锅,肯定有办法!” 苏砚也没闲着,赶紧清理灶台 —— 用灵泉水冲掉地上的汤渍,把漏锅搬到墙角,又翻出备用的小陶锅,先煮上少量灵草汤应急,至少能先给散客供应,不至于让铺子停摆。
没一会儿,李青就领着老刘跑了过来。老刘刚放下铁锤,就蹲在破铁锅前,手指敲了敲锅底的裂缝,又翻来覆去看了两遍,脸色沉了下来:“这锅彻底废了!之前补的灵铁已经朽了,裂缝还裂到了锅沿,就算勉强补,也撑不了几天,熬不了浓汤。”
“那怎么办?” 李青急得声音发颤,“没有大铁锅,咱们的订单根本没法做,外门弟子还等着修炼补给呢!” 老刘摸了摸下巴的胡茬,沉吟片刻:“只能重新熔灵铁补,而且得用‘细灵铁’,不然撑不住高负荷熬煮。只是我那儿的细灵铁早就用完了,上次补你那口小锅,还是最后一点存货。”
“细灵铁去哪儿能找到?” 苏砚立刻追问 —— 只要有灵铁,就有办法救急。老刘皱着眉说:“宗门的灵铁矿脉在‘黑石山’,但最近雾毒渗得厉害,矿脉封了,只能去山脚下的‘矿渣堆’找 —— 那里堆着以前筛选剩下的灵铁矿渣,运气好能淘到小块的细灵铁,就是矿渣堆里有铁甲虫,不好对付。”
“我去!” 苏砚抓起墙角的竹篓,又摸出布包里的辣椒面和两块云米糕,“李青留在铺子盯着,先用水煮点灵草汤应急,我和老刘师傅去矿渣堆找灵铁,尽快回来补锅。”