第233章 年味十足

等温云曦吃完手上的东西。

厨房的案子上已经摆满了各色馅料,光是饺子馅就有好几样:

虾仁的晶莹剔透,玉米猪肉的黄澄澄,韭菜鸡蛋的绿油油,每种都散发着新鲜的香气。

包子馅更是丰盛,甜口的奶黄馅泛着油光,豆沙馅细腻绵密,红薯馅带着自然的甜香,三角糖包里还裹着芝麻,咬一口能流心。

咸口的也不含糊,猪肉粉丝馅里粉丝吸足了肉香,韭菜鸡蛋馅清爽可口,青椒茄子馅带着点微辣,排骨馅炖得酥烂,连黑瞎子点名要的青椒肉丝馅都备得足足的,青椒脆嫩,肉丝鲜香。

无邪和王盟忙完萝卜丸子,洗了手就凑到张起灵和解雨臣身边。

“小花,小哥,我们来帮忙!”无邪撸起袖子,看着案子上的面皮和馅料,跃跃欲试。

“包包子还是包饺子?”解雨臣笑着问,手里正捏着一个奶黄包,褶皱捏得均匀漂亮,像朵盛开的花。

“我来包饺子!”无邪拿起一张饺子皮,舀了勺虾仁馅,小心翼翼地捏边,结果捏到一半,馅从旁边漏了出来,弄得满手都是。

“笨手笨脚的。”黑瞎子在旁边擀着皮,抽空瞥了他一眼,顺手拿起一张皮,演示给他看,“看好了,褶子要这样捏,边要捏紧,不然煮的时候会破。”

他三两下就包出个挺着肚子的饺子,模样周正。

无邪不服气,学着他的样子再来一个,这次总算没漏馅,虽然形状歪歪扭扭,却也像个饺子了。

王盟在旁边看得认真,也拿起面皮尝试,包出来的饺子圆滚滚的,倒比无邪的像样些。

潘子和黑瞎子分工明确,潘子负责揉包子面团,这样擀出来的包子皮厚薄均匀,黑瞎子擀饺子皮越来越快,擀面杖翻飞,一张张圆皮落下来,码在盘子里,像列队的小兵。

张起灵包包子的手法很利落,他话不多,手上却不停,捏出来的包子大小一致,褶皱整齐,看着就扎实。

他包完一个咸口的,又拿起奶黄馅,显然是记得谁爱吃甜口的。

胖子守着油锅,忙得脚不沾地。