“最火那年,全网购物节请我们打榜,月销破八位数。”
“后来呢?”
“步子迈太猛了。
供应链跟不上,工厂塌了,合伙人卷着核心团队跑路,账上只剩一堆欠条。
银行催贷款,房子被法拍,拍了八十万,还欠银行六十万。
我想翻身,贷款炒股,三个月,赔了个底朝天。”
他苦笑:“现在连外卖都舍不得点,天天啃泡面。”
“那你……品牌还在?”
“在。”他眼神有点发直,“那是我熬了五年一点一滴做起来的,像养孩子。
有人开价八百万买,我都没答应。”
苗侃点点头,突然问:“你们做过卤味吗?”
“做过。
一开始就靠它火起来的。”丁大丰嗓音发哑,“我们当时想搞直播,找了顶流主播,三场爆卖,直接上热搜。”
苗侃没吭声,低头搅了搅碗。
“你卖的,是便宜吗?”
“不是。”
“是促销吗?”
“也不是。”
“那你卖的,是什么?”
丁大丰一愣。
苗侃抬起头,眼睛很亮:“是味道。”
“这巷子没营销,没搞团购,没请网红带货。
每家店就一件事:做一口能让人忘掉烦恼的饭。
吃的人满意了,自己会拉朋友来,会发朋友圈,会说‘你必须来尝尝’。”
“你公司那产品,真有这么好吃?”
丁大丰哑住了。
他忽然想起,去年春节,他让员工带新品回家吃。
他儿子第一口就说:“爸爸,你这个鸭脖,怎么吃起来像妈妈小时候做的?”
那时他笑了,说:“这就是我们要的——家的味道。”
可后来,他忙着跑数据、做KPI、堆销量,反而忘了,最该留住的,其实是那一口让人想哭的滋味。
苗侃看他眼神变了,轻轻说:“债,不是一天能还的。