说我的茶可惜了?这不是当众打我的脸吗?
卜勇山的动作也顿了一下,他饶有兴致地看向江宇:“哦?江老弟何出此言?”
李峰有些不快:“江先生,这茶可是正宗的狮峰龙井,有什么可惜的?”
江宇拿起自己的茶杯,看了一眼里面的茶汤,平静地开口。
“茶是好茶,产自狮子山北麓,看这芽头的形态,应该是谷雨前三天的头采,树龄在五十年以上。”
他一开口,卜勇山就愣住了。
因为江宇说的,分毫不差!
这些信息,连李峰这个送茶的人都只知道个大概,这个年轻人居然一眼就看了出来?
“可惜,”江宇话锋一转,“泡茶的水,温度高了至少三度,用的也不是山泉水,失了那份甘冽。冲泡的手法也急了些,让茶里的苦涩提前浸出,盖住了它本应有的豆花香。”
一番话说完,满座皆惊。
李峰张了张嘴,一个字都说不出来。
因为他知道,为了图方便,酒店就是用的纯净水和电水壶烧的水,根本没那么讲究。
卜勇山看向江宇,原本的审视彻底变成了欣赏。
“哈哈哈哈,高见!实在是高见!听君一席话,我这杯茶算是白喝了!”
他端起茶杯,对着江宇遥遥一敬:“不愧是江老弟,年纪轻轻,竟有如此深厚的茶道造诣,佩服!”
两人隔空碰了一下杯。
就在此时,服务员开始上菜,一道道精美的菜肴被端上桌。
其中有一道菜,名为“玉带玲珑虾”,虾仁洁白,用翠绿的酱汁勾芡,上面撒着一些金黄色的碎末点缀,煞是好看。
这是酒店的特色菜。
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在江宇和卜勇山碰杯,指尖无意间轻轻接触的一刹那。
他的脑海里,情报大师的能力瞬间被激活。
【目标:卜勇山】
【年龄:58】
【身份:南江省发改委副主任……】
【健康状况:高血压、重度花生过敏史,接触即可引发过敏性休克,三年前曾因此险些丧命……】
信息一闪而过。
江宇的注意力,瞬间集中在了那道“玉带玲珑虾”上。
那金黄色的碎末,别人可能以为是蒜蓉或者面包糠。
但他拥有宗师级的厨艺技能包,一眼就认出,那是烘烤后碾碎的花生碎!
此刻,卜勇山正和江宇相谈甚欢,对他的才学和见识大为赞赏。
李峰见状,立刻殷勤地转动转盘,将那道“玉带玲珑虾”转到了卜勇山面前。
“卜先生,尝尝这个,这是永乡的特色菜,味道很不错的。”
卜勇山笑着点点头,举起了筷子,正要夹向其中一个虾仁。
“卜先生。”
江宇突然出声。
卜勇山和李峰都停下动作,看向他。
“这道菜,您不能吃。”江宇的表情很平静,但话语里带着一种不容置疑的笃定。
桌上的气氛瞬间一凝。
李峰的眉头又皱了起来,这个江宇,怎么回事?一而再再而三地打断卜先生?
“江先生,你这是什么意思?”李峰的语气已经带上了一丝质问。
“没什么意思。”江宇看着卜勇山,“卜先生如果信得过我,就别碰这道菜。”