第129章 肉夹馍与凉皮

小警察递过来两个油纸袋包着的吃食,沉甸甸、热乎乎的,隔着纸袋都能感受到那份实在的温度。

何雨柱眼睛一亮,几乎是抢也似地接过来!

那熟悉的手感,那透过纸袋飘散出的、霸道又醇厚的肉香与麦香混合的气息,错不了!

定是城中老字号“老A家”的招牌腊汁肉夹馍!这可是他魂牵梦萦的好东西。

他迫不及待地解开纸袋,两个饱满圆润的白吉馍立刻呈现在眼前。

那馍身烤得恰到好处,呈现出一种诱人的、均匀的金黄色泽,表面薄薄地结着一层焦脆的“虎皮”,细密的裂纹如同瓷器开片,透着一股朴实的手工劲儿。

何雨柱道了声谢,便再也按捺不住。

他一口咬下,牙齿先是遭遇了白吉馍那层标志性的酥脆外壳,“咔嚓”一声轻响,是令人愉悦的开场。

紧接着,便陷入了内里的柔软天地。

这馍芯温热松软,带着纯粹而浓郁的麦子甜香,口感绵韧而有嚼劲,仿佛能尝到老面发酵后特有的生命力。

它不干硬粗糙,而是饱含水分,完美地吸收了腊汁精华,却又保持着自身的筋骨,不软烂、不黏牙,恰到好处地衬托着主角。

何雨柱哪里还顾得上斯文,三口两口,几乎是囫囵吞枣般,两个分量十足的肉夹馍便风卷残云地下了肚。

毕竟,早上何雨柱饭都没有吃。

何雨柱不好意思地看着小警察,“还有吗?”

小警察一愣,“这四九城来的何副科长,也太能吃了啊?!”

何雨柱心说,“我也才十六岁,半大小子,吃老子,这点东西,塞牙缝都不够啊!”

沙副局长从外面进来,“何副科长,没有吃饱啊?”

何雨柱不好意思地笑笑,“没办法,正在长身体,饿得快!”

沙副局长手里,变戏法般地出现了一碗凉皮!

米面凉皮!

一闻味道,何雨柱就知道这是老B家的秦镇米皮!前世,他在北西工业大学时,吃了不少这好东西!

哧溜——!

那第一筷子颤巍巍、裹满了猩红油亮酱汁的米皮,刚滑进何雨柱嘴里,一股电流般的刺激瞬间炸开!

他浑身猛地一颤,眼眶“唰”地就红了,滚烫的泪珠子不受控制地在里面打转,眼看就要决堤!

绝了!真是他娘的要了命的绝!

碗里简直就是一幅活色生香的欲望图谱!晶莹剔透、薄如蝉翼的米皮,是这片猩红战场的主角。

米皮软韧滑溜得不像话,仿佛带着生命,一入口就迫不及待地往喉咙深处钻!