初八，吉日

天刚蒙蒙亮，段俏颜就带着众人做最后准备。

宁昭指挥着伙计们挂上红绸，宁昭将试吃的点心摆成精致的塔状。

段午检查灶火后开始清点食材，几人配合得天衣无缝。

“反沙芋头再准备三十份！”段俏颜擦着汗喊道。

繁星手脚麻利地切着芋头：“姑娘放心，我昨晚就备好了。”

门外，排队的人群已经拐过了两个街角。

有慕名而来的，有好奇张望的，更多的是被香味吸引的路人。

“听说这家的反沙芋头一绝？”

“可不是嘛！我在广城吃过一次，做梦都惦记着！”

段俏颜看着门外的人潮，深吸一口气，朝宁昭使了个眼色。宁昭会意，举起铜锣用力一敲——“铛！”

人群瞬间安静下来。

段俏颜站在铺子前：“今日甜在心开业，全场八点八折！这边还有免费试吃，欢迎大家都尝尝！”

话音未落，人群就涌了进来。

铺子里顿时忙作一团。

段午守在反沙芋头的灶台前，油锅滋滋作响。他娴熟地将裹着糖霜的芋头翻动，散发出诱人的香味。

“三舅舅，再来十份反沙芋头！”

“好嘞！马上！"

繁星在旁边的灶台忙着制作反沙红薯，她细心控制着火候，确保每块红薯都外脆内糯，额角的汗珠都顾不上擦。

宁昭在前厅穿梭，声音已经有些沙哑：“冬瓜茶买三送一！米花糖第二份半价！”

安昭更是忙得脚不沾地，她负责的试吃区被围得水泄不通。

“这个猫耳朵真酥脆！”

“糖环甜而不腻，给我包两斤！”

突然，后厨传来段午的惊呼：“芋头快见底了！”

段俏颜立即反应：“繁星，你去帮舅舅准备食材，安昭，前厅交给你了！”