李桂云已经把那只兔子给处理好了,皮剥了,内脏也去掉了!挂在院里的铁钩上,先沥干净血水,风干一下,再撒上些盐,到时候再收起来,这样能存放很久!
再加上这东北马上入冬了,到时候天天温度零下十几二十度,户外就是一个天然的冰箱,啥肉放外面一晚上,都冻的梆硬!
根本坏不了!
李桂云看到周砚秋过来,“你舅舅还没回来呢,应该也快了,这边没你啥事,快去屋里陪你姥姥说话去!”
周砚秋看了一下,锅里烧了水,已经快烧开了,确定没有什么要忙的,还是等舅舅回来再说,“舅妈,我去堂屋了,这里有啥事,你叫我哈!”
李桂云笑着答应一声,“行,有事就叫你!”
周砚秋走之前,到看水缸里的水只剩下半缸了,不动声色的又弄了大约一碗的灵泉水进去,然后又提水桶去打水,舅舅家里自己打了一口井,直接从井里打水出来,也很方便!
周砚秋力气大,打水和玩似的,不一会就把水缸的水给打满了!
堂屋里,表姐周兰芳正在陪姥姥说话,小嘴叭叭叭,逗得姥姥不时的笑出声来!
周砚秋真佩服自己表姐这张嘴,能说会道,跟谁都能聊两句!
周砚秋刚想进屋,周建军就回来了,人还没有到,声音就传过来了,“桂云,媳妇,出来拿东西!”
李桂云从厨房赶紧出来,打开院门,周建军肩上扛着分来的野猪肉回来了!
一整只猪后腿,半扇带五花的排骨肉,还有一整个猪头,一块猪肝,一个猪心!
这加起来不得七八十斤?
周砚秋上前赶忙把整只的猪后腿给接了下来,“舅舅,这么多猪肉啊!这得有七八十斤了吧!”
周建军得意的笑着说道,“少了,这些90斤,那两头猪加起来,有四百七八十斤,咱们分了差不多150斤,本来想和你建华舅舅一人一半呢,结果你建华舅舅不肯,说这里有你的份,好说歹说,最后他留了60斤!”
李桂云惊讶的看着周砚秋,周建军解了她的疑惑,小声的对李桂云说道,“有一只野猪,是小砚秋打死的!”
“这样!一手抓着野猪的后腿~”
周建军给李桂云做示范,学着周砚秋的样子,转了几个圈!
“然后丢树上,砸死了!”