没新鲜蔬菜吃，比没肉吃还难受。

田蓝笑容满面：“可我相信你呀，你肯定能够让我顿顿都吃上菜。”

10亩地的大棚呢，蔬菜这玩意儿一旦进入盛发期，那简直来不及吃。

年猪杀好了，肉也分完了。大家伙儿围在一处吃杀猪菜。

三头大肥猪的猪杂当然不可能都炖了。只挑出一部分，够大家吃一顿就行。

杀猪菜是胡长荣的老婆和丈母娘过来做的。

跟东北杀猪菜的做法不同，他们先将泡开的芥菜干放进蒸高粱米剩下的米汤煮开，然后将猪脖子肉切成厚厚的肉片洗干净，再加入盐巴、高粱壳子酒、山芋粉掺和，下锅和芥菜干一道继续煮20来分钟，杀猪菜就能上桌了。

田蓝本来还有些怀疑这菜的味道，自己吃了一筷子，她就知道啥是原汁原味的美味了。这杀猪菜相当好吃。

她也露了一手，做了自己在东北学的血肠，然后烧了酸菜白肉炖粉条，招呼大家一道热热闹闹的吃。

屋里热气蒸腾，饭菜的香气萦绕在每一个角落。

大家一边吃一边说笑，赞叹这个季节居然还能吃到小青菜。

直到此时此刻，田蓝才真切地感受到：过年了。

1979年终于走向了尾声，他们进入了真正的80年代。

吃过杀猪饭，知青们帮忙将知青点收拾的干干净净，这才告辞离开。