“下入肉片后，煸炒，至肉片颜色变透明。”

“将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱，炒出红油。”

“适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀，就像我这样。”宥儜演示着。

“放少许料酒，糖调好味道马上就好了！”

然后，宥儜将炒好的回锅肉，盛在盘子里。

“六公主，你做回锅肉的时候注意一下，将煮好的肉晾凉，切成薄片，这个是很考验刀工的，我当初就练了很久，如果太薄了，就成了碎末。”

“之前一开始放入五花肉一定要清水，不能放油，不然会一败涂地！”

六公主听着宥儜一切的解说，即便记不住她也要记住。

“郎大哥是非常爱吃的吧！”

“对，回锅肉是很有口感的，第二点是具有补肾养血，滋阴润燥之功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，因为肉脂含量高，所以我们的世界中，高血压患者不宜多吃。”

“因为你们这里是异世界，所以要的材料会少一些，郎大哥吃的是感觉，不会挑剔的。”

宥儜将盛好的回锅肉，递给了白琼瑛。

“你去吧！不要害怕。”宥儜推着白琼瑛，推出了满是油烟的厨房。

在郎沁速的房间外，白琼瑛刚到门口，就听到刘四宝和张峻的声音。

“郎沁速，你别再喝了，大晚上喝这么多？”

“恩？”

张峻疑惑了，大晚上喝酒不是正常的吗？