过了一会，服务生便端着两盘鹅肝橘子走了过来。

服务生并没有放下餐盘就离开，而是在旁边用英语娓娓道来这道菜的来历。

宋萌眨巴着大眼睛，她的英语也就是四级水平。

听着服务生说了一长串，也没听明白。

陈东成倒是听懂了，这道鹅肝橘子的创意来源于1500年的肉派料理。

包括点餐的时候，陈东成就注意到每道菜后面几乎都有着年份。

想想这家餐厅的口号，“复兴英国菜”。

甚至还有几道菜，创意的来源是14世纪的料理。

不得不说，这个主厨的脑洞还是很强的。

听闻服务生的介绍，眼前这道原本还是好看有趣的橘子形状的鹅肝，顿时多了一种历史的厚重感。

不过，该吃还是得吃。

切了一块，送入嘴中。

鹅肝处理的很细腻，再配合橘子的柑橘的酸甜，层次感很强。

“哇，好可爱，我都舍不得吃了。”

宋萌拍了几张照，手里拿着刀叉。

看着陈东成大快朵颐，还是忍不住动了刀。

“真香！”